« Reine des volailles et volaille des Rois », elle est la seule dans le monde à se voir attribuer en 1957, le plus prestigieux des labels, l’AOC (appellation d’origine contrôlée), aujourd’hui AOP (appellation d’origine protégée). Résultat d’un savoir-faire ancestral, cette volaille est produite dans le respect des traditions.

Pour cette 2ème édition des “Ain’Pertinentes”, vous découvrirez 34 duos artistiques, mariage audacieux de saveurs et de couleurs, d’art plastique et d’art culinaire.